基本信息
| 标准名称： | 蜜蜂产品生产管理规范 |
| 英文名称： | Bee products production management regulation |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 畜牧 >> 养蜂、养蚕 |
| ICS分类： | 农业 >> 养蜂 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-04-09 |
| 实施日期： | 2008-08-01 |
| 首发日期： | 2008-04-09 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 南京老山药业股份有限公司 南京英瀚企业管理服务有限公司 |
| 起草人： | 管春华、林文、陈明虎、何腾飞、黄浩明 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-08-01 |
| 页数： | 10页 |
| 计划单号： | 20051987-T-442 |
| 书号： | 155066·1-31412 |
适用范围
本标准规定了保证蜜蜂产品的质量、安全并实现蜂产品的可追溯性的管理规范。
本标准适用于蜂农、蜂场、养蜂合作社、蜂业合作联社等各种类型、不同规模和提供不同蜜蜂产品生产的组织。
前言
没有内容
目录
前言Ⅰ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 要求1 4.1 体系1 4.2 组织建立与职责权限1 4.3 人员能力和培训2 4.4 设施和机具2 4.5 工作环境2 4.6 生产过程控制2 4.7 记录和档案管理3 4.8 标识和可追溯性3 4.9 蜜蜂产品包装、贮存、运输和交付3 5 检查4 5.1 蜂场自查4 5.2 场长、技术人员抽查4 5.3 养蜂合作社、蜂业合作联社管理人员巡查4 5.4 蜜蜂产品验收4 6 不合格品处置4 附录A(资料性附录) 记录和表格5 A.1 养蜂日志5 A.2 收购记录5 A.3 交货单5 A.4 产品标识6
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志
GB3095-1996 环境空气质量标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T19168 蜜蜂病虫害综合防治规范
GH/T1015 蜂蜜包装钢桶
NY/T5139 无公害食品 蜜蜂饲养管理准则
所属分类： 农业 林业 畜牧 养蜂 养蚕 农业 养蜂